Blogcu - Blogcu.com - Ücretsiz Türkçe Blog Servisi

MALZEMELER2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç1 çorba kaşığı margarin2 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı salça1 tutam maydanoztuz karabiberHAZIRLANIŞITencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre...

Devamı

Çatal Aşı (6 Kişilik) İçindekiler Ölçü Miktar Yeşil mercimek 1/3 su bardağı 60 gram Kuru barbunya fasulye 1/3 su bardağı 60 gram Dövme 1/2 su bardağı 90 gram Su 7 su bardağı 1400 gram Salça 1 1/2 yemek...

Devamı

Kabak Tatlısı (6 Kişiliik) İçindekiler Ölçü Miktar Tatlı kabağı 1/4 orta boy 1700 gram Şeker 2 3/4 su bardağı 500 gram Ceviz (dövülmemiş) 1 su bardağı 100 gram Kabağı yıka, soy. Çekirdeklerini çıkar, kalınlığı...

Devamı

Hoşmerim (6 Kişiliik) İçindekiler Ölçü Miktar Kaymak 1 1/2 su bardağı 300 gram Süt 1 su bardağı 200 gram Un 2 3/4 su bardağı 300 gram Margarin 1/2 su bardağı 100 gram Şeker 1/2 su bardağı 90 gram Kaymak...

Devamı

Keşkek (6 Kişilik) İçindekiler Ölçü Miktar Dövme 1 2/3 su bardağı 300 gram Nohut 3/5 su bardağı 100 gram Su 5 1/2 su bardağı 1100 gram Koyun eti (kemikli) - - 750 gram Margarin 6 yemek kaşığı 60 gram Tuz 3 tatlı kaşığı 18 gram Kara...

Devamı

Etli Yaprak Sarması(6 Kişilik) İçindekiler Ölçü Miktar Asma yaprağı - - 150 gram Su 2 1/3 su bardağı 465 gram Tuz 1 1/2 tatlı kaşığı 9 gram Pirinç 2/5 su bardağı 75 gram Soğan 2 orta boy 120 gram Maydanoz 1...

Devamı

Etli Biber Dolması (6 Kişilik) İçindekiler Ölçü Miktar Yeşil biber (dolmalık) 12 küçük boy 650 gram Pirinç 2/5 su bardağı 75 gram Soğan 2 orta boy 120 gram Maydanoz 1/2 demet 30 gram Dereotu 1/2 demet 20 gram Domates 2 orta...

Devamı

Etli Pırasa Sarması(6 Kişilik) İçindekiler Ölçü Miktar Pırasa 6 adet 1200 gram Su 2 1/4 su bardağı 450 gram Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram Pirinç 1/3 su bardağı 60 gram Soğan 2 orta boy 120 gram Maydanoz 1 demet 60 gram Kıyma...

Devamı

Aşure (10 Kişiliik) İçindekiler Ölçü Miktar Dövme aşurelik buğday) 1 su bardağı 180 gram Nohut 1/3 su bardağı 60 gram Kuru fasulye 1/3 su bardağı 60 gram Pirinç 2 yemek kaşığı 15 gram Su 12 ½ su bardağı 2.5 kg Kuru...

Devamı

Aptal düğünden, çocuk oyundan usanmaz. - Aça dokuz yorgan örtmüşler, yine uyuyamamış. - Acıkan doymam, susayan kanmam sanır. - Acındırırsan arsız olur; acıktırırsan hırsız olur....

Devamı